Agricoltura produttiva

COCOMERE:

La produzione si estende per tutta la stagione estiva, dai primi giorni del mese di Giugno fino alla prima parte del mese di Settembre.
Si inizia in ambienti protetti (Serre) per poi passare, al culmine della stagione calda, alle coltivazioni a pieno campo.
Si coltivano varietà a frutto tondo e a frutto lungo dal calibro medio-grosso;

Un esempio sono:

TROPY: frutto tondo con striature verde scuro, peso variabile di 8-12 kg. polpa di colore rosso inteso, croccante e dal gusto eccellente.

TOP GUN: frutto tondo-ovale del peso variabile di 9-16 kg. buccia con striature ben delineate ed evidenti, polpa compatta e uniforme, tessitura sottile e di colore rosso intenso, elevato grado zuccherino e ottima conservabilità dei frutti.

MELANIA: frutto allungato, calibro medio – grosso 14-16 kg. buccia con striature verde scuro molto evidenti con polpa rossa croccante molto ricca di zuccheri.

SENTINEL: regina indiscussa delle varietà a frutto lungo, buccia di colore striato scuro, frutti di calibro grosso 15-16 kg. polpa di colore rosso inteso molto ricca di zuccheri, croccante e scarsamente fibrosa.

CEREALI:

La produzione cerealicola è finalizzata principalmente alla rotazione agraria che viene attuata nei terreni aziendali.

Il terreno coltivato a cereale, dopo la trebbiatura, viene sottoposto a specifiche e puntuali lavorazioni, in modo da renderlo ottimale alla coltivazione delle angurie l’anno successivo.

Queste semplici e naturali tecniche agronomiche sono fondamentali per avere le basi nella coltivazione di prodotti sani e di ottima qualità.